02 septiembre 2011 - 2016
No es costumbre de este bloguero andar colgando aquí fotos propias y hasta, e incluso, de los amigos, o por lo menos no lo hago muy a menudo pues, al parecer, a casi nadie le gusta verse en las fotos tal y como es. Pero hoy no lo he podido evitar. Llevo ya muchos años con él, mis madrugadores cafés del 2001 hasta el 2006, él me los puso en la mesa junto al periódico y una buena música que me lanzaba por encima de los candelabros que iluminaban el local. La siete y cuarto y un 80/20 Pepito, coño, que buen café preparas, le decía yo. Ahora, han pasado unos años y hemos vuelto al inicio, a los arroçets, al buen tapeo y al mejor vino, como hace mas de veinte años venimos haciendo y sin parar. El, bueno él y su equipo, sigue siendo el mejor hacedor de arroces del mundo. Gracias, Pepito, eres genial.
Ah, ¿y a que viene esto? – Pues que si tenéis un amigo, no lo dejéis de lado, ponerlo en el cesto, luego, si se sale, cuesta volverlo a meter dentro. Yo procuro, siempre, que no se caigan, es divertido, si claro, pero sobretodo es un privilegio, tener amigos es, seguramente, “lo más”.
enriquetarragófreixes
El caldero que nos preparaba Alfredo en el Colegio de Mádicos era magnífico.
ResponderEliminarSeguro que allá en el cielo seguirá haciéndolo igual.
Qué buenos recuerdos de comidas y cenas al aire libre con buena compañía y las simpatía de Alfredo, no conozco a su hijo pero es clavado y veo, por el post, que igual de bellísima persona.
ResponderEliminarQue razón tienes Enric, "hay que cuidar a los amigos y que no se caigan del cesto". Sigue disfrutando y no dejes de contarlo por aqui.
ResponderEliminarSupongo que sí, CT. Ahora sigue allí, en el Colegio de Médicos, su hija Loli y su hijo Alfred. Nosotros vamos al Vissum, donde el hermano de Alfredo ejerce de ROS y desde donde Alfredo se despidió de nosotros. Se come de maravilla pero eso ya no importa, ahora otros valores nos vuelven al camino de esa ruta. Veintidós años comiendo allí, cada quince días, es ya un rito, un privilegio.
ResponderEliminarEl de la foto, Candela, es el hermano. Pepito es muy ROS y eso si, como todos los ROS, una gran persona.
ResponderEliminarGracias, argy, eso hago, lo que pasa que el cesto es muy grande y mi báscula empieza a quejarse, mejor dicho, nunca deja de hacerlo. Qué martirio tras tanto placer, qué pena.
ResponderEliminar¿Es su hermano?
ResponderEliminarEs que desde que "se fué" Alfredo del Colegio de Médicos y cambiaro la ubicación no he vuelto al Ros, no por nada sino porque ya no paro tanto por Alicante.
Si, es su hermano, es el hermano de Alfredo Ros, Candela. Ahora está en el Vissum con una sobrina y el resto de su familia. La hija de Alfredo y su hermano, los dos hermanos, siguen en el Colegio de Médicos continuando la obra del Padre.
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